箭头灭蚁的博客

2015年12月23日,星期三

关于餐厅害虫控制你需要知道的一切

哪里有食物,哪里就有害虫——这是所有餐馆老板都面临的不幸事实. 大量的零食机会, 理想的湿度和温度条件, 这些地方非常适合藏匿动物, 为不请自来的客人创造了很多潜在的机会.  

不管是你餐厅里的苍蝇还是干储藏室里的老鼠, 讨厌的害虫将是任何企业的祸根. 严重的害虫问题甚至会阻止你遵守必要的卫生部门规定,让你的餐厅对公众开放. 

幸运的是, 只要采取一些安全措施和适当的虫害防治,这些问题大都可以避免.

(不是餐馆老板? 我们有很多建议 让害虫远离你的家庭食品储藏室也.) 

常见问题区域和如何保护它们

在任何一家餐馆,最令人担心的害虫是蟑螂, 储存产品的害虫(如甲虫, 象鼻虫和飞蛾), 苍蝇, 和啮齿动物. 一旦你确定了你餐厅的主要问题所在, 制定管理虫害的策略更容易.

户外垃圾站领域

如果废物处理不当,这些地方就会引来害虫. 一旦它们进入你的垃圾, 它们沿着食物的轨迹进入厨房只是时间问题——尤其是如果你让它们飞或爬过厨房的门的话.

为保护垃圾倾倒区:

  • 在扔掉之前确保所有袋子都密封好了
  • 垃圾箱的盖子不用时要牢牢地盖上
  • 清理该地区多余的食物残渣

 

排水管和清洁供应储存区域

收集湿气的地方, 比如水槽、地漏和清洁站, 是苍蝇的完美繁殖地吗. 苍蝇以这些空间里剩下的任何食物为食,它们在哪里觅食,就在哪里繁殖. 在你意识到之前,你的餐厅就会被飞虫占领.  

保护排水及供水空间:

  • 干洗设备,然后把它收起来
  • 保持排水沟清洁,不含有机物
  • 把拖把和软管放在远离食物准备区域的地方 

 

食品存储区域

开放式食物容器会吸引蟑螂和蚂蚁,所以适当的食物储存是必须的. 干燥的储藏设施和主要的厨房空间是寻找美味的昆虫的高风险. 裂缝, 裂缝, 设备腿上的空心区域是蟑螂的典型避风港, 蚂蚁和老鼠.

为了保护食物储存和厨房:

  • 保持干燥的储存区域整洁
  • 遵循适当的食物轮换程序(“先进先出”)
  • 密封明显的裂缝或空隙,并试图阻止蟑螂或啮齿类动物的中空区域

 

如何治疗感染 

一些不受欢迎的客人, 比如啮齿动物和蟑螂, 留下它们存在的明显线索, 而其他的, 比如飞蛾和甲虫, 更隐秘的. 对于偷偷摸摸的害虫,几块放置得当的胶板就可以了. 如果害虫发现它们的方式进入你的餐厅,你有几个方法打发它们离开.

诱饵和液体处理可以是一个很好的临时解决办法, 而是全面的排水管理, 以及白蚁防治, 从害虫专业人员将提供一个长期的治疗.

记住蒸汽, 热, 水分, 而油脂——所有这些都是在餐馆里找到的——会降低许多用于控制害虫的产品的有效性. 因此,适当的申请和持续的跟踪是必须的.

希望这里概述的技巧能帮助您避免任何重大问题, 但如果发生了大规模的虫害,或者你想知道如何更好地防止餐馆里的害虫, 记得打电话给箭头的害虫专家进行彻底检查.